Chữa Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Bằng Nghệ Vàng
Chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng nghệ vốn là một phương thuốc trong dân gian rất hữu hiệu được người Trung Hoa sử dụng từ hàng nghìn năm, có khả năng phòng và chữa bệnh gan nhiễm mỡ. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc trường Đại học Saint Louis, bang Missouri, Mỹ, chất hóa học có trong củ nghệ có khả năng ngăn ngừa và là một phương thuốc rất hữu hiệu trong chữa trị bệnh gan. Theo nhà nghiên cứu Anping Chen, tác giả của công trình khoa học này, những thử nghiệm trên động vật cho thấy, curcumin mang lại kết quả khả quan trong chữa trị và phòng tránh bệnh xơ gan.
Với việc dùng nghệ để chữa trị, chất curcumin có trong gia vị không thể thiếu của món cari này đã chứng minh được khả năng loại bỏ những tác động của leptin kích thích hoạt động của các tế bào gan hình sao, làm chậm quá trình hoại gan. Kết quả khả quan này đã mang lại hy vọng cho việc điều chế một loại thuốc dân gian trong việc điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu và không có các tác dụng phụ. Theo một nghiên cứu mới đây chất hóa học có trong củ nghệ có khả năng ngăn ngừa và là một phương thuốc rất hữu hiệu trong chữa trị bệnh gan.
Nghệ vàng chữa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả
Chất bổ sung bột nghệ vàng giúp ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong máu cao và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách quy định các enzyme chịu trách nhiệm trong việc chuyển hóa cholesterol. Điều này đã được đưa ra trong một nghiên cứu ở động vật cho ăn chế độ ăn giàu chất béo, và được công bố trên Tạp chí “Khoa học thực phẩm” số ra tháng 4 năm 2011. Tuy nhiên, cần phải làm nghiên cứu thêm để chắc chắn được lợi ích của chúng với con người. Một nghiên cứu khác vào năm 2008 được đăng trên báo “ Dược phẩm Trung Quốc” đã tái khẳng định rằng nghệ có khả năng ức chế sự hình thành của bệnh gan nhiễm mỡ trong các nghiên cứu ở động vật.
Cách chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng nghệ vàng
- Trà khô 2g, nghệ vàng, cam thảo sao vàng 5g, mật ong 25g. Tất cả thái vụn, hãm với nước sôi, uống trong ngày; có công dụng làm gan thư thái, tiêu trừ tích trệ và lợi niệu. Nghệ vàng đã được chứng minh là có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu khá tốt.
- Nghệ vàng 10g, vỏ quýt khô 10g. Hai thứ phơi khô tán nhỏ cùng 3g trà xanh. Chia 2 lần sắc uống.
Với việc dùng nghệ để chữa trị, chất curcumin có trong gia vị không thể thiếu của món cari này đã chứng minh được khả năng loại bỏ những tác động của leptin kích thích hoạt động của các tế bào gan hình sao, làm chậm quá trình hoại gan. Kết quả khả quan này đã mang lại hy vọng cho việc điều chế một loại thuốc dân gian trong việc điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu và không có các tác dụng phụ. Theo một nghiên cứu mới đây chất hóa học có trong củ nghệ có khả năng ngăn ngừa và là một phương thuốc rất hữu hiệu trong chữa trị bệnh gan.
